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Hanf Cannabis sativa L.

Hanfpflanzen gelten als eine der am schnellsten wachsenden Biomasse weltweit. Sie gehören zu den vielseitigsten Feldfrüchten, da von ihnen fast alles, vom Samen bis zu ihrem faserhaltigen Stängel, verwendet werden kann.

Hanfsamenöl ist eine äußerst nährstoffreiche, aus den Hanfsamen gewonnene Essenz, mit einem hohen Anteil essentieller Fettsäuren, den Omega- oder 3-, 6- und 9-Ölen.

Sie sind ‚essentiell‘, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Sie unterstützen die Haut-Nerven- und Gehirnfunktionen; damit ist Hanfsamenöl eine wichtige Ergänzung des täglichen Speiseplans.

Hanfsamenöl ist so empfindlich, dass es am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte. Verwende es nur kalt, für eine besonders delikate nussige Note über Eintöpfe, Suppen und Salate geträufelt.

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