Image for Gurmar

Gurmar Gymnema sylvestre

Back

Gurmar ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die in den Tropenwäldern Zentral- und Südindiens zuhause ist. Die Blätter der Pflanze werden kurz vor der Blüte geerntet, um ihre medizinischen Eigenschaften zu bewahren.

Beim Kauen schwächen die Blätter den Geschmackssinn für Süßes. Das erklärt den Hinidnamen ‚Gurmar‘ für diese Pflanze, der so viel wie ‚Zerstörer von Zucker‘ bedeutet.

Images of Gurmar