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Gewürznelke Syzygium aromaticum

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Gewürznelken sind die aromatischen, getrockneten und noch geschlossenen Blütenknospen des immergrünen Gewürznelkenbaums, der auf der Insel Molucca in Indonesien heimisch ist. Heute wird er in allen tropischen Regionen Asiens angebaut. Die anfangs blassgrünen Blütenknospen reifen mit der Zeit zu einem dunklen Rot heran. In diesem Stadium können sie geerntet und getrocknet werden.

Gewürznelkenbäumen können sehr alt werden. Das älteste Exemplar ist bereits 400 Jahre alt!

Gewürznelken werden seit Jahrtausenden therapeutisch eingesetzt, vor allem in der Zahnheilkunde. Im alten China war es bei den Mitgliedern des Hofstaats üblich, den Atem mit Gewürznelken frisch zu halten, um den Kaiser nicht zu beleidigen, wenn man mit ihm sprach. Wenn Sie Ihren Kaiser nicht beleidigen wollen, sollten Sie eine Tasse von unserem Bio-Kräutertee Revital genießen!

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