Image for Brokkolisamen-Sprossen

Brokkolisamen-Sprossen Brassica olerancea var. italica Plenck

Back

Brokkoli ist ein ultragrünes ‚Powerhouse‘ und berühmt für seinen vornehmen Status als ‚Superfood‘. Insbesondere was die Sprossen aus Brokkolisamen angeht, stimmen wir dem voll und ganz zu.

Brokkolisamen-Sprossen sind dicht gepackt mit natürlichen Sulforaphan-Verbindungen (Senföl, ein sekundärer Pflanzenstoff und starkes Antioxidans), die dem Brokkoli einen Großteil seiner Wirkkraft verleihen.

Für unsere Sprossen keimen wir Brokkolisamen aus Bio-Anbau. Die drei Tage alten Keime werden dann gefriergetrocknet.